09 septembre 2009
citrons farcis
Les Ingrédients (2 personnes) :
-2 citrons
-Une tomate
-1 boite de thon à l'huile
-quelques olives vertes dénoyautées
-câpres
La recette:
-Bien laver les citrons. les couper d'en haut et les vider en gardant la pulpe et le jus
-Couper les tomates en petits carrés. Faire de même avec les olives et les câpres
-dans un récipient mélanger tous les ingrédients à la pulpe
-remplir les citrons vides avec cette préparation
-utiliser des cure-dents pour fermer les citrons farcis
