21 août 2008
gâteau de semoule aux fruits
Oui je sais. La photo n'est pas terrible. Il n'en demeure pas moins que c'est délicieux!
INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES:
*200g de semoule fine
*1 litre de lait
*100g de sucre en poudre
*3 oeufs
*1 cs d'extrait de vanille
* 2 pommes coupées en quartiers caramélisées (j'en mettrai plus la prochaine fois)
PREPARATION:
Dans une casserole, portez le lait à ébullition y ajouter le sucre et verser la semoule en pluie. Baissez le feu et tourner jusqu’à épaississement.Otez du feu et incorporer l’extrait de vanille, les pommes et les oeufs 1 par 1. Verser dans un moule et enfourner à four chaud à 180°C pendant 30 minutes.
Commentaires
Je veux bien te croire! Tout à fait le genre de gâteau qui me fait craquer!
mmmh, il a l'air délicieux!
Je suis très tentée par ce gâteau. J'imagine qu'on peut varier les plaisirs en utilisant d'autres fruits ?
délicieux, je n'en doute pas !
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